土用の丑の日だ。　うなぎを食わねばならぬ。 　今年は「吉野家」にしようと、1年前から決めていた。　去年は「すき家」、来年は「松屋」だ。 　なぜ、「牛丼」の三大チェーン店で「うなぎ」を食べることにしたのか。　その理由を自 […]

　今をさかのぼること数世紀前、僕は新しいオーブンレンジを買い求め、その性能を測るためにクッキーを焼いた。（詳細はこちら↓） 　その際に用いた材料が余っていた。 　同じものを作っても芸がないので、クッキー以外の菓子を作ろう […]

　すべての始まりはコチュジャンだった。 　遠いむかし、ぼくは韓国の地に思いをはせて、「ヤンニョムチキン」なる当地の鶏料理をつくったことがあった。↓ 【男の料理】韓国ヤンニョムチキン。っぽい何か。【マッコリ無限ループ】 – […]

オーブンレンジを買い替えた。 　電子レンジが壊れた。独り身の中年男にとっては死活問題だ。数日間は読んで字のごとく「冷や飯」で耐え忍んだが、厳冬の訪れとともに僕の心はポッキリ折れた。　新しく電子レンジを買うことにした。 　 […]

　マンションの共用廊下にセミの死骸が転がっていた。　長雨が続く8月半ば、初めて1匹目を見つけた。　日を追うごとに、死骸は増えていった。　9月に入るころには、セミの亡き骸を踏まずして、玄関先からエレベーターまでたどりつけな […]

　先日、無意味に時間と労力をかけて、餃子を手作りした。↓ ギョーザを包みたい休日。【男の料理】【餃子】 – 孤独ぼっち男の貧乏人生それでも最期まで愉しむブログ。 (kodokulife.com) 　そうしたところ、餃子の […]

　母さんが夜なべをして手ぶくろ編んでくれた～♪　という事実は僕にはないのだが、無性にこの歌を口ずさみながら、「手仕事」をしたくなる日がある。　そんな日はギョーザを包むことにしている。 　この歌から感じとれる詩情は、時代の […]

　先日食ったうなぎがおいしかったわけですよ。あーまた食べたいなー食べたいなーって思ってたわけですよ。　でも、買えないわけですよ。　だって僕は、ザ・底辺を生きてるんですよ。ムリなんですよ。諦めてたんですよ。 　でも、そんな […]

　せめて食物で「夏」を感じようぜという、ささやかなプライベート企画は鋭意進行中で、次は「うなぎ」を食おうと思った。 　日本の夏には「土用の丑の日」という謎イベントがあるらしい。　由来についてはイマイチ分からないのだが、と […]

　せめて食物で「夏」を感じないと、2021年の8月は猛暑と長雨だけが思い出になってしなう。　海水浴も花火も祭もないんだから、せめて、家で「夏」っぽいものを食いたいんだよ、僕は！ 　コロナウイルスは、人々を軟禁状態に置いた […]