2023-02-07 / 最終更新日時 : 2023-02-07 tarukichi_62 食物 【独身男のクリスマス】チキンを焼く。勘でな。 2022年、暮れのおはなしです。 あるところに孤独な中年男がおりました。 年末年始のお休みで時間を持て余していた男は、西洋の宗教行事で食されるニワトリ料理を食べようと、ふと思い立ちました。 そのお祭りは「クリスマ […]
2023-01-19 / 最終更新日時 : 2023-01-25 tarukichi_62 食物 【独身男のクリスマス】ケーキとチキンを勘で作る。【ケーキ編】 12月前半、怒涛の歳暮攻撃があった。孤独な中年男の僕は私的な人間関係が皆無であるから、要は、仕事関係の年末の挨拶である。その贈答品の内容が偏り過ぎていた。列挙しよう。 ・バウムクーヘン（ワンホール）・バターカステラ（1 […]
2023-01-02 / 最終更新日時 : 2023-01-02 tarukichi_62 食物 チーズケーキを焼いた。【おっさんの菓子作り】 だっから、俺は「ふつうのチーズケーキ」が食いたいっちゅってんの！ なんやねん、「レア」だとか「スフレ」だとか「バスク風」だとか「濃厚タルト」だとか！ しゃらくせえわ！ ふつうでええねん、フツーで。 と思った。 もち […]
2022-11-03 / 最終更新日時 : 2022-11-03 tarukichi_62 食物 ぶどうを食った。【旬の果物】 生物には寿命があるし、動物の消化器官には一定の容量がある。 つまり僕が一生のうちに口にできる食物には限りがあるわけで、「なにを食うか」は熟考に値する大問題だ。 現時点におけるひとつの回答が、「旬を味わう」である。 旬 […]
2022-10-27 / 最終更新日時 : 2022-10-27 tarukichi_62 食物 業務スーパーの中華おやつ3種を食った。【貧者の癒し】 秋雨が続いている。アンニュイな気分である。傘をさし、トボトボ歩いて、買い物に出かけた。 業務スーパーだ。 特に目的もなく、おもしろそうな商品がないか店内を徘徊し物色する。 そこそこ高い確率で、僕のテンションを上げてくれ […]
2022-08-21 / 最終更新日時 : 2022-08-21 tarukichi_62 食物 【マクドナルド】「ギガビッグマック」の魅力に抗えない中年男。 なぜ、ヒトは「大きなもの」に憧れるのか。 なぜ、「偉大」という言葉はあって、「偉小」という言葉はないのか。 「大は小を兼ねる」という言葉もあるとおり、ホモ・サピエンスの社会において「大きい」ことは美徳のひとつとされて […]
2022-08-14 / 最終更新日時 : 2022-08-14 tarukichi_62 食物 【吉野家】うなぎを食った。【土用の丑の日2022】 土用の丑の日だ。 うなぎを食わねばならぬ。 今年は「吉野家」にしようと、1年前から決めていた。 去年は「すき家」、来年は「松屋」だ。 なぜ、「牛丼」の三大チェーン店で「うなぎ」を食べることにしたのか。 その理由を自 […]
2022-08-05 / 最終更新日時 : 2022-08-05 tarukichi_62 食物 思ひ出の製菓材料を探し求めて。【ドレンチェリー】【クッキー2回目】 今をさかのぼること数世紀前、僕は新しいオーブンレンジを買い求め、その性能を測るためにクッキーを焼いた。（詳細はこちら↓） オーブンレンジ買い替えて、クッキー焼いた。【菓子作り】【家電】 – 孤独ぼっち男の貧乏人生それで […]
2022-04-08 / 最終更新日時 : 2022-04-08 tarukichi_62 食物 「豚の角煮」と「ビビンバ」的ななにか。【男の料理】 すべての始まりはコチュジャンだった。 遠いむかし、ぼくは韓国の地に思いをはせて、「ヤンニョムチキン」なる当地の鶏料理をつくったことがあった。↓ 【男の料理】韓国ヤンニョムチキン。っぽい何か。【マッコリ無限ループ】 – […]
2022-03-18 / 最終更新日時 : 2022-03-18 tarukichi_62 食物 オーブンレンジ買い替えて、クッキー焼いた。【菓子作り】【家電】 オーブンレンジを買い替えた。 電子レンジが壊れた。独り身の中年男にとっては死活問題だ。数日間は読んで字のごとく「冷や飯」で耐え忍んだが、厳冬の訪れとともに僕の心はポッキリ折れた。 新しく電子レンジを買うことにした。 […]
